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Caccia al Muda (無駄): individua ed elimina gli sprechi
Muda (無駄) è una parola giapponese che significa spreco. Nel Toyoya Product System che stiamo studiando e iniziando ad applicare, la lotta agli sprechi è il punto di partenza del modello Lean. Muda è tutto ciò che non crea valore per il cliente ed identificarlo ed eliminarlo è la base del Kaizen, il miglioramento continuo (nel caso te lo fossi perso, ne abbiamo iniziato a parlare qui).
L’ingegnere Toyota Taiichi Ohno nel libro Toyota Production System: Beyond Large-Scale Production, Taiichi Ohno, Press, 1988, ha elencato sette attività che generano sprechi e costi senza generare valore:
1
Sovra produzione: produrre più di quanto richiesto è uno spreco perché intasa i magazzini e può generare una diminuzione del prezzo oltre ad un maggiore sforzo commerciale
2
Scorte eccessive: accumulare materie prime o semi-lavorati vuol dire bloccare capitale, sprecando spazio (che ha un costo al mq!), tempo e mezzi per la movimentazione.
3
Tempi morti in attesa di documenti, persone, attrezzature. Il personale che aspetta che altri terminino il lavoro per iniziare il proprio è uno spreco.
4
Movimenti non necessari da un luogo all’altro di persone o macchine significa impiegare del tempo che potrebbe essere dedicato ad attività che generano valore.
5
Trasporti non necessari di beni comportano un rischio (ritardo, perdita, danneggiamento) oltre a non essere percepito come valore dal cliente.
6
Difettosità: un pezzo difettoso o un servizio malfatto comporta la rilavorazione, se non l’eliminazione, del prodotto oltre a provocare le lamentele del cliente.
7
Processi inutilmente costosi e lunghi che prevedono prassi inutili (es. firme) o risorse, anche umane, più qualificate del necessario, significa sottoutilizzare e quindi sprecare.
L’eliminazione dello spreco è presente sotto altre forme anche nella cultura occidentale. Il “less is more” dell’architetto van der Rohe che teorizzò il “di più” (miglior risultato) si ottiene con il “di meno” (l’essenzialità) è stato poi traslato al mondo del disegno industriale, al design, alla tecnologia, alla moda.
Less is more
[Mies van der Rohe]
E quanti benefici è possibile ottenere da questa filosofia anche nella vita di tutti i giorni. Qualsiasi attività umana che assorbe risorse e non crea valore è spreco, è muda: sul lavoro e a casa concentriamoci sulle cose che hanno veramente importanza e che producono un valore.
La pulizia è valore. In tutti i contesti: in sanità, in produzione, negli uffici, nei negozi e nei magazzini, in strada e a casa. Eppure tanti pensano che sia uno spreco!
LA PULIZIA È UN VALORE
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